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茶友聚谈普洱茶的收藏 |
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更新时间:2007-03-25 |
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最近有媒体报道,北京西单某茶庄老板把普洱茶收藏的条件忽悠得玄而又玄,其实那家老字号至今也没有卖过几天普洱茶。
就此问题,茶友进行了有益的探讨。并请教了著名品茶专家茶锋先生。
大家对某些老字号故作玄虚,把老字号神秘化,把普洱茶神秘化,以达到商业目的的做法表示谴责。那家媒体记者则也显得无知,无意中推波助澜。
老实讲收藏普洱茶只要通风、避晒、无异味就行。家居完全可以做到。北方适当加湿,因北方冬季的楼房太干燥,不利于自然陈化。南方雨季注意防潮。只要这样就可以存出好茶。人为把普洱茶的存放条件神秘化,与普洱茶的古朴自然神韵是格格不入的。因为普洱茶毕竟是在古老的茶马古道上,和着马儿的铃声、伴着南国的风雨在马背上自然陈化的大叶茶。既然这样为什么要把普洱茶的存放条件忽悠得那么玄呢?
无论自用还是收藏,即便你富有,但市面的所谓几十年的老茶几乎都是经过湿仓加速陈化制成的。现在有一种说法,过去卖了一批在东南亚,现在内地炒起来了,所以又运回来卖。这种说法更难以考证。事实上是东南亚在大量的购入、韩国人也在大量的购入,因为普洱茶的功效太神奇了!所有故事不过都是在为自己贩卖假货作证。因此可以说真正的干仓老茶极为稀有,实在是可遇不可求。要想少破费也能拥有、饮用极品普洱茶,并且使你的投入不断增值,唯一的可靠办法就是从现在起自己收藏。选云南原产乔木型大叶种为茶青制作的紧压茶,经过数年以至数十年的自然陈化后就可形成甘、滑、醇、厚、韵味十足的、价值不菲的珍品。
需要说明的是相对于存茶,选茶更重要。因为存茶即便没有干仓那还有湿仓,而选错了茶呢,到头来什么味道也没有,那么就什么价值都没了。这里要特别注意避免选择烘青和炒青毛茶制作的成形茶。 |
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编辑:大石头茶荟 |
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